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ego coffee roasters一格咖啡

衣索比亞 耶加雪菲 艾達朵 水洗

衣索比亞 耶加雪菲 艾達朵 水洗

定價 $420.00 TWD
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衣索比亞 耶加雪菲 艾達朵 水洗

風味|白葡萄、茉莉花、甜桃、蜜漬橙片

喜歡細緻花香與清甜果香,可以試試這支衣索比亞耶加雪菲水洗咖啡。

白葡萄的清甜果香率先展開,接著帶出茉莉花的優雅香氣與甜桃的飽滿果甜。隨著溫度變化,蜜漬橙片般的甜香逐漸浮現,為整體增添柑橘果皮的香氣與甜潤感。

花香、白葡萄與桃子的風味相互襯托,適合喜歡清新細膩、甜感明確的咖啡愛好者。

咖啡資訊

  • 產國| 衣索比亞

  • 產區| 耶加雪菲

  • 名稱| 艾達朵

  • 處理法| 水洗

  • 規格| 半磅(227g)

風味特色

  • 白葡萄| 清甜細緻的果香,帶出爽口的甜感。

  • 茉莉花| 優雅的白花香氣,增添細膩層次。

  • 甜桃| 成熟桃子的香甜果韻,讓口感更顯飽滿。

  • 蜜漬橙片| 柑橘甜香與微微果皮氣息,延伸風味尾韻。

推薦給這樣的你

  • 喜歡白葡萄、桃子等清甜水果風味。

  • 偏好茉莉花香與細緻的柑橘香氣。

  • 想找一支風味清爽、花果香兼具的衣索比亞水洗咖啡。

沖煮建議

建議使用手沖方式,水溫可從 90–92°C 開始。想凸顯茉莉花與白葡萄的清新香氣,可先維持較溫和的萃取;若希望甜桃與蜜漬橙片的甜感更明顯,可略微調細研磨度,再依實際風味調整。

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