衣索匹亞 西達摩 尼谷西莊園 龐貝 日曬

芒果、紫葡萄、萊姆、藍莓果醬、紫羅蘭

這支來自衣索匹亞西達摩的尼谷西莊園龐貝，以熱帶水果與深色莓果為主要風味。入口先是芒果的熟甜與紫葡萄的果香，接著由萊姆帶出清爽酸質，藍莓果醬增添濃郁甜感，最後浮現紫羅蘭的花香，呈現豐富的果香層次。

咖啡資訊

• 產區｜ 衣索匹亞・西達摩

• 莊園｜ 尼谷西莊園

• 品種｜ 龐貝

• 處理法｜ 日曬

• 規格｜ 半磅（227g）

風味描述

• 芒果｜ 成熟熱帶水果的香甜，帶出飽滿的果肉感。

• 紫葡萄｜ 果香鮮明，帶有甜美多汁的印象。

• 萊姆｜ 清爽的柑橘酸質，讓整體風味更俐落。

• 藍莓果醬｜ 濃郁的莓果甜香，增加風味的厚度。

• 紫羅蘭｜ 細緻的花香為尾韻增添優雅氣息。

這支咖啡適合誰？

• 喜歡熱帶水果、葡萄與莓果等豐富果香的人。

• 偏好甜感明顯，同時帶有清爽酸質的咖啡。

• 想體驗花香與濃郁果香交織的日曬衣索匹亞咖啡。

沖煮建議

建議以手沖方式品飲，水溫可從 90–92°C 開始。沖煮時可留意芒果與紫葡萄的甜香，再感受萊姆的清爽酸質、藍莓果醬的濃郁甜感，以及紫羅蘭延伸出的花香尾韻。可依實際風味微調研磨度與水溫。