巴西 摩吉安娜 歐咖啡 翡翠 日曬

烤堅果、帶核水果、榛果醬、紅糖甜感

來自巴西摩吉安娜（Mogiana）產區的歐咖啡翡翠批次，以厚實甜感與堅果調性作為主要風味核心。入口先感受到烤堅果與帶核水果香氣，中段出現榛果醬與可可調性，尾韻帶有紅糖般的甜感，整體口感紮實飽滿。

這支咖啡的酸值較低，甜感與醇厚度表現明確，風味方向偏向堅果、糖蜜與熟果類型。熱飲時榛果與烘烤香氣較突出，溫度下降後，紅糖與帶核水果調性會更完整，整體喝起來滑順且有厚度。

如果平常偏好堅果、巧克力、低酸甜感型咖啡，或想找適合作為日常飲用的厚實系精品咖啡，這支翡翠會是接受度相當高的一款。

Coffee Info

• 產區｜巴西 摩吉安娜（Mogiana）
• 莊園／品牌｜歐咖啡（O’Coffee）
• 批次｜翡翠
• 處理法｜日曬處理

風味表現

• 烤堅果
• 帶核水果
• 榛果醬
• 紅糖甜感

沖煮建議

手沖與義式濃縮皆適合，能呈現完整甜感與厚實口感。

• 濾杯建議｜Kalita Wave、KONO
• 水溫建議｜91–93°C
• 研磨建議｜中偏細
• 推薦風味方向｜堅果、糖蜜、厚實甜感

適合這樣的你

• 喜歡堅果、巧克力、低酸系咖啡
• 偏好厚實滑順的口感
• 喜歡榛果、紅糖類型甜感
• 想找接受度高、耐喝型精品咖啡