哥倫比亞 天職莊園 藝伎 日曬

青蘋果、白葡萄、藍莓果醬、綠茶、紅酒

來自哥倫比亞天職莊園的藝伎（Geisha），採用日曬處理，風味結合清新水果、深色莓果與茶感，並帶有紅酒般的香氣。

入口先感受到青蘋果與白葡萄的清爽果香，接著轉為藍莓果醬般的甜香，讓水果風味多了些濃郁感。中後段帶出綠茶調性，尾段則有紅酒般的香氣，呈現清新果香與成熟莓果交織的風味輪廓。

這支咖啡的特色在於水果調性的變化：前段是青蘋果、白葡萄的明亮感，中段由藍莓果醬增加甜香，綠茶與紅酒則帶出不同的風味層次。

如果你喜歡藝伎咖啡的香氣表現，也偏好白葡萄、藍莓與茶感交織的風味，這支天職莊園日曬藝伎值得一試。

Coffee Info

• 產區｜哥倫比亞

• 莊園｜天職莊園

• 品種｜藝伎（Geisha）

• 處理法｜日曬

• 規格｜半磅（227g）

• 風味類型｜清新果香、莓果甜感、茶感、紅酒調性

風味表現

青蘋果｜白葡萄｜藍莓果醬｜綠茶｜紅酒

• 青蘋果｜清爽明亮的水果香氣

• 白葡萄｜帶有清甜的果香與酸甜感

• 藍莓果醬｜濃郁的深色莓果甜香

• 綠茶｜增添清新的茶感

• 紅酒｜呈現成熟水果與酒香調性

這支咖啡適合誰？

• 喜歡藝伎咖啡與特色單品豆

• 偏好青蘋果、白葡萄等清新果香

• 喜歡藍莓果醬般的莓果甜感

• 對綠茶、紅酒調性的咖啡感興趣

• 想嘗試果香與茶感兼具的日曬咖啡

沖煮建議

建議以手沖方式沖煮，呈現水果香氣與茶感的層次。

• 濾杯｜V60、Origami

• 水溫｜90–92°C

• 研磨｜中偏細

• 建議方向｜以中等濃度沖煮，觀察青蘋果、莓果與茶感的變化