處理法:蜜處理
焙度:淺焙
哥倫比亞除了是世界前三大咖啡出口國外,更是新興處理法的聖地,除了在國際賽一炮而紅的厭氧處理外,近年更發展出以水果酵母,和從咖啡櫻桃中提取出特殊菌種,來強化風味的特殊處理法。本款咖啡豆有別一般常見咖啡風味,帶有濃郁撲鼻的百香果香氣奔放,並帶有些許水果茶、紅莓氣息,杏桃香甜感明確,整體香氣馥郁芬芳,豐富多彩。
處理法:蜜處理
焙度:淺焙
哥倫比亞除了是世界前三大咖啡出口國外,更是新興處理法的聖地,除了在國際賽一炮而紅的厭氧處理外,近年更發展出以水果酵母,和從咖啡櫻桃中提取出特殊菌種,來強化風味的特殊處理法。本款咖啡豆有別一般常見咖啡風味,帶有濃郁撲鼻的百香果香氣奔放,並帶有些許水果茶、紅莓氣息,杏桃香甜感明確,整體香氣馥郁芬芳,豐富多彩。