沖煮水溫

沖煮出一杯絕佳的好咖啡，必須要在眾多沖煮的變數中取得平衡。比如考量沖煮參數、沖煮方法和粉水比等等，面對咖啡沖煮 …

還只用一套手法沖煮所有咖啡豆嗎？試試依烘焙的不同調整沖煮參數吧！ 閱讀全文 »