咖啡沖煮

很多人到咖啡店，喝到一款很棒的手沖咖啡，會在店裡買同樣的豆子回家煮，煮了之後卻發現味道跟在店裡喝到的完全不一樣 […]

手沖咖啡的技藝 手法、流派或沖煮參數多到不可勝數 濾杯的差異也會帶來截然不同的風味 而關於一些手沖的基礎 例如