{"product_id":"肯亞-涅里產區-蜂蜜-aa級-top","title":"肯亞 涅里產區 蜂蜜 AA級 TOP","description":"\u003ch3 data-section-id=\"uea1zg\" data-start=\"22\" data-end=\"43\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e洛神花、烏梅、番茄汁、黑醋栗、紅莓\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"173\"\u003e來自肯亞涅里（Nyeri）產區的 AA TOP 等級批次，蜂蜜處理讓這支咖啡保有肯亞豆標誌性的鮮明酸質，同時增添更圓潤的甜感與口感。入口最先感受到洛神花般俐落明亮的酸質，隨後帶出烏梅、番茄汁與黑醋栗香氣，尾段則可辨識出些許紅莓調性，整體酸香鮮活，層次分明。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"269\"\u003e這支咖啡的風味輪廓相當典型，帶有肯亞咖啡少見於其他產區的高辨識度酸質。洛神花與黑醋栗構成主軸，番茄汁與烏梅則讓風味多了些鹹甜交錯的立體感。整體乾淨度高，酸質明亮但不尖銳，喝起來相當有張力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"328\"\u003e如果平常喜歡黑醋栗、莓果、洛神花茶，或偏好酸質鮮明、果香突出的非洲咖啡，這支肯亞蜂蜜 AA TOP 會很值得嘗試。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"330\" data-end=\"333\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"tc4xjb\" data-start=\"335\" data-end=\"349\"\u003eCoffee Info\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"351\" data-end=\"397\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ijahnq\" data-start=\"351\" data-end=\"370\"\u003e產區｜肯亞 涅里（Nyeri）\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2ozczw\" data-start=\"371\" data-end=\"384\"\u003e等級｜AA TOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1knbopr\" data-start=\"385\" data-end=\"397\"\u003e處理法｜蜂蜜處理\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"399\" data-end=\"402\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1crzkyw\" data-start=\"404\" data-end=\"411\"\u003e風味表現\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"413\" data-end=\"450\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14qhtng\" data-start=\"413\" data-end=\"420\"\u003e洛神花\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lkxnia\" data-start=\"421\" data-end=\"427\"\u003e烏梅\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"enwetj\" data-start=\"428\" data-end=\"435\"\u003e番茄汁\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ldy5ad\" data-start=\"436\" data-end=\"443\"\u003e黑醋栗\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lctila\" data-start=\"444\" data-end=\"450\"\u003e紅莓\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"452\" data-end=\"455\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"dof57b\" data-start=\"457\" data-end=\"464\"\u003e沖煮建議\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"466\" data-end=\"490\"\u003e建議以手沖方式沖煮，能較完整呈現酸質與果香層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"492\" data-end=\"565\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16am9c8\" data-start=\"492\" data-end=\"512\"\u003e濾杯建議｜V60、Origami\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1oi5lur\" data-start=\"513\" data-end=\"529\"\u003e水溫建議｜90–92°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"108aeo\" data-start=\"530\" data-end=\"542\"\u003e研磨建議｜中偏細\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"i3dbhy\" data-start=\"543\" data-end=\"565\"\u003e推薦風味方向｜明亮酸質、莓果、果汁感\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"567\" data-end=\"570\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1imj8gq\" data-start=\"572\" data-end=\"581\"\u003e適合這樣的你\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"583\" data-end=\"657\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1i05erw\" data-start=\"583\" data-end=\"600\"\u003e喜歡肯亞特有的高辨識度酸質\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1e2xlx0\" data-start=\"601\" data-end=\"619\"\u003e偏好黑醋栗、莓果、洛神花調性\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gszkxo\" data-start=\"620\" data-end=\"638\"\u003e喜歡酸香鮮明、層次清楚的咖啡\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ml9e0g\" data-start=\"639\" data-end=\"657\"\u003e想嘗試果香強烈的非洲精品咖啡\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ego coffee roasters一格咖啡","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517200601311,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/2203\/6959\/files\/ego_coffee_roasters_684a6c1a-dc87-426f-8c3e-a648f165a334.jpg?v=1772776443","url":"https:\/\/egocoffeetw.com\/products\/%e8%82%af%e4%ba%9e-%e6%b6%85%e9%87%8c%e7%94%a2%e5%8d%80-%e8%9c%82%e8%9c%9c-aa%e7%b4%9a-top","provider":"ego coffee roasters一格咖啡","version":"1.0","type":"link"}