處理法:日曬
焙度:淺焙
肯亞是個傳統的非洲咖啡產國,有著獨具魅力的咖啡風味,強勁的醋栗、莓果調性在世界各國堪稱鶴立雞群。傳統上,農民幾乎全以水洗方式處理咖啡櫻桃,一直到近年各式處理法蓬勃發展,為了回應人們的呼聲逐漸加入日曬處理法。它有著濃郁深色水果、花香調性,帶有芒果、百香果、紅醋栗香氣,微涼後可感受到些許酒香,整體層次豐富鮮明。
處理法:日曬
焙度:淺焙
肯亞是個傳統的非洲咖啡產國,有著獨具魅力的咖啡風味,強勁的醋栗、莓果調性在世界各國堪稱鶴立雞群。傳統上,農民幾乎全以水洗方式處理咖啡櫻桃,一直到近年各式處理法蓬勃發展,為了回應人們的呼聲逐漸加入日曬處理法。它有著濃郁深色水果、花香調性,帶有芒果、百香果、紅醋栗香氣,微涼後可感受到些許酒香,整體層次豐富鮮明。