處理法:水洗
焙度:淺焙
中南美洲耳熟能詳的咖啡產區大概就屬哥倫比亞、巴西等地,祕魯雖然名氣不大,近幾年的風味表現在國際上的評價逐步攀升,稱得上潛力十足的咖啡產區。這款來自亞馬遜流域的帕卡瑪拉種咖啡豆,豆體碩大飽滿,風味也如期外貌一般強勁厚實,前段明亮的酸質清新爽口,熱帶水果、花香氣撲鼻,甜感紮實飽滿,尾韻杏桃香甜感作結,層次鮮明。
處理法:水洗
焙度:淺焙
中南美洲耳熟能詳的咖啡產區大概就屬哥倫比亞、巴西等地,祕魯雖然名氣不大,近幾年的風味表現在國際上的評價逐步攀升,稱得上潛力十足的咖啡產區。這款來自亞馬遜流域的帕卡瑪拉種咖啡豆,豆體碩大飽滿,風味也如期外貌一般強勁厚實,前段明亮的酸質清新爽口,熱帶水果、花香氣撲鼻,甜感紮實飽滿,尾韻杏桃香甜感作結,層次鮮明。