巴西 嚴家莊園 天堂 半水洗(半磅)

處理法：半水洗

焙度：淺中焙

巴西是世界第一大咖啡產國，得天獨厚的地形和氣候，讓巴西咖啡品質穩定且多產。風味表現上則相對樸實，通常帶有較多堅果和焦糖調性，口感厚實，市面上通常以中焙度以上為主。而本款咖啡豆有著巴西豆少見的高乾淨度，在稍淺的焙度，有著清亮莓果酸質，帶有柑橘、陳皮梅香氣，太妃糖甜香綿延，酸甜平衡。