處理法:雙重厭氧
焙度:淺焙
哥倫比亞堪稱新興處理法的聖地,高度的實驗精神,對咖啡豆菌種理解透徹,讓他們總是走在處理法的最尖端。有別於傳統處理法,近年興起的厭氧處理對咖啡豆處理過程高度控制,這款雙重厭氧咖啡豆擷取咖啡豆本身風味優異的菌種,一入口鮮明的玫瑰、深色花香氣撲鼻而來,緊接著草莓、水蜜桃、荔枝滋味甜美,酸甜馥郁,口感豐盈。
處理法:雙重厭氧
焙度:淺焙
哥倫比亞堪稱新興處理法的聖地,高度的實驗精神,對咖啡豆菌種理解透徹,讓他們總是走在處理法的最尖端。有別於傳統處理法,近年興起的厭氧處理對咖啡豆處理過程高度控制,這款雙重厭氧咖啡豆擷取咖啡豆本身風味優異的菌種,一入口鮮明的玫瑰、深色花香氣撲鼻而來,緊接著草莓、水蜜桃、荔枝滋味甜美,酸甜馥郁,口感豐盈。