手沖咖啡

很多人到咖啡店，喝到一款很棒的手沖咖啡，會在店裡買同樣的豆子回家煮，煮了之後卻發現味道跟在店裡喝到的完全不一樣 […]

想要在家裡享受一杯好咖啡，咖啡豆保存至關重要。咖啡豆新鮮與否與咖啡風味的關係密不可分，選購新鮮烘焙的咖啡豆，並妥善地保存咖啡豆可以讓你每天都擁有絕佳的咖啡風味體驗。錯誤的保存方式則容易使風味快速減損，甚至可能帶來身體的負擔，可說是得不償失，一起看看咖啡豆保存要點吧！

本次內容分享自英國咖啡大師James Hoffmann的Youtube頻道影片The Best Electri